導(dǎo)航
11-21
“義興張”燒雞發(fā)展前景
中國人自古愛吃雞，素有“無雞不成宴”之說。從南方到北方，雞都是飯桌上不可缺少的一道主菜，因此也造就了很多地方名吃。 其中，河南滑縣道口燒雞，與山東德州扒雞、安徽符離集燒雞、遼寧溝幫子熏雞比較有名，被稱為“中國四大名雞”。而“義興張”則是眾多道口燒雞老字號(hào)中非常知名的一個(gè)?！ 〗衲?月份，“義興張”第八代傳人張存有花800萬元將商標(biāo)“贖回”，實(shí)現(xiàn)了注冊商標(biāo)、招牌字號(hào)和公司名稱的“三統(tǒng)一”。 ...
11-18
道口燒雞是怎么制作出來的
美味的道口燒雞是怎么制作出來的呢?下面，就跟義興張道口燒雞的師傅一起學(xué)習(xí)一下吧! 道口燒雞美食原料： 主料：嫩雞或者肥母雞一只?！ ≌{(diào)料：海鹽20克，陳年老湯適量，蜂蜜20克，食用油500克，砂仁，香丁，草果，陳皮，桂肉，良姜，白芷，火硝各取適量制作。 道口燒雞制作方法： 步驟一：將雞宰殺之后清洗干凈，把雞爪子切去，腹部向上放在砧板上面，從肋骨中間用刀切斷，把下腹脯尖處切一個(gè)小口子，將...
11-14
加盟“義興張”道口燒雞品牌，能獲得哪些支持
加盟“義興張”道口燒雞品牌，能獲得哪些支持呢?下面，“義興張”張存有道口燒雞就來跟大家好好的說一說吧! 1、選址支持：“義興張”道口燒雞品牌總公司有專門的市場考察團(tuán)隊(duì)，為您量身指導(dǎo)?！ ?、培訓(xùn)支持：“義興張”道口燒雞品牌總公司對加盟店進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)，內(nèi)容包括：開業(yè)培訓(xùn)、管理培訓(xùn)、禮儀培訓(xùn)、規(guī)范化標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)、設(shè)備使用培訓(xùn)、營銷秘訣培訓(xùn)、店面裝修及店內(nèi)布置培訓(xùn)，此外還有店員雇請、收銀管理、選址要...
11-11
道口燒雞加盟店經(jīng)營避免這些問題
道口燒雞加盟店在經(jīng)營過程中，因加盟商的經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)不同，因此在經(jīng)營上，也存在不同的誤區(qū)。那么，要如何避免經(jīng)營誤區(qū)呢?下面，“義興張”張存有道口燒雞小編就來跟大家說說?！ ∈紫?，選址誤區(qū)。道口燒雞加盟店在選擇店址時(shí)，要仔細(xì)考慮，大商圈、繁華的商業(yè)街并不一定適合。因?yàn)闊u作為食品，對于大商圈內(nèi)的消費(fèi)者來講，需求并不見得比住宅區(qū)高。選擇繁華地段，高額租金可能會(huì)給加盟店的經(jīng)營埋下隱患?！ ∑浯?，定價(jià)誤區(qū)。...
11-07
玩吃雞不如真吃雞，吃雞就吃“義興張”道口燒雞
“大吉大利，今晚吃雞”!這句火爆網(wǎng)絡(luò)的臺(tái)詞破相信大家都不陌生!這正出自于一款火爆網(wǎng)絡(luò)的吃雞游戲——《絕地求生》!這款游戲上線已經(jīng)一年有余，但熱度依舊!那么，玩吃雞游戲的同時(shí)，不如真的來盤燒雞，大吃特吃一番吧! 玩吃雞，不如真吃雞，想吃雞，就吃“義興張”道口燒雞! “義興張”道口燒雞的雞肉相當(dāng)入味，剛?cè)肟?，地道老鹵和層次豐富的香料，就帶著久違的天然雞肉的鮮香，一齊沖擊著感官。再嚼幾口，香氣層...
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